今日の晩ご飯は

サーモンのムニエルとクラムチャウダーでした。


121013_1816~01 (2)

サーモンのソースはキューピーの『焙煎ナッツドレッシング』
お魚にも鶏肉にも合う万能ドレッシングで気に入ってます。
玉ねぎとにんじんを炒めたのを敷いて、ドレッシングとパセリをお皿に散らします。そこにお魚を置いて、付け合せは貝われと赤ピーマン、ローズマリーです。

クラムチャウダーはハウスのやつです。
箱に書いてある通りの材料で作りました。
アサリとベーコンのダシが、めちゃおいしい!

ちなみにご飯は十六穀米。 意外と合う。

ぜんぜん話は違うけど、今日の志村動物園で、わが島根の高校、出雲農林高校が出てた。
母校ではないけど、テレビに出るとなんか嬉しい。
高校野球で母校じゃなくても、地元の高校を応援したくなるのと同じ?

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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