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おはよーぐると こんにちわわ (おぼっちゃまだよねこれ)

kage

2011/03/25 (Fri)

義援金が、今現在で400億円集まったそうです。確かな情報か分かりませんが。
ものすごい金額に思えるけど、被災者が26万人。単純に分配されると考えて、ひとり15万円。
うーん。足りないでしょ。
地震保険とか生命保険とか、支払われる人もいるだろうけど、そうじゃない人はこれだけ貰っても、どうしたらいいのか。
阪神淡路のときも、見舞金が被災者みんなに支払われたらしいけど、10万~100万と人によってばらばら。
とにかく、もっと、もっと、募金を。

有名人でお金持っているのに義援金を出さない人たちが、ネットで悪く言われてますね。
まあ、私も、下で書いちゃったけど。
若きプロゴルファーのあの人、義援金出してくれればいいのに、と思っていたら、義援金商法だって。笑ったわ。
やっぱり彼はまだ子供で、大人にうまく利用されているだけなんだな、と残念でした。

確かに寄付するかしないかは自由で、強制されることじゃない。
実は寄付していても、名前を公表していないだけかもしれない。
逆に、私は寄付したぞと、おおっぴらに宣伝して売名行為している人もいるかもしれない。
気持ちだけでも嬉しいと言う人もいるかもしれない。

でもね、今回の大地震は規模が違いすぎるでしょ。
1000人の人が一円ずつ出すのと、百円ずつ出すのとでは、100倍違う。
私たち庶民はできる範囲の金額を出せばいい。でも、桁違いにお金を持っている人が何もしないのは、人間性を疑ってしまう。
スポーツ選手や芸能人は、これほど有名になって稼げるようになったのは、ファンや周りの人のおかげだろう。東北にもファンはいるよ。
自分の実力で稼いだお金だ。自分のためだけに使いたいと思うのも自由。私がとやかく言うことじゃない。
有名人が堂々と寄付しましたと公表するのは、決して悪く言われることじゃない。むしろ、あの人もしているから私はもっと高い金額出すぞ、と思う人が出てくれば、そのほうがいい。
わずかな額の募金しかできない庶民が偉そうに言ってんじゃないと思われるかもしれない。そりゃそうだろ。一億円寄付とかしたくてもできるわけないだろ。だからこそ、代わりにお金持っている人は出してちょうだいとお願いしたいのさ。
この際、強制的でも、売名行為でも、何でもいいから、もっともっと義援金を。そして、一時的でなく、長期的に活動をやっていかないと。

東京でも水パニックでしたね。
電池に水に、右往左往する東京人。知事が天罰と言ったのは、被災者に向けてではなく、電気がないと生きられない東京人に言った言葉なんだと、島根県民は冷めて受け止めました。
こっちの電車なんて一時間に一本は当たり前。雪で遅れたりもする。学生もサラリーマンも黙って駅で電車を待つ。テレビで水不足電池不足と言っていても、店に殺到して行列をつくったりしていない。
東京と島根は時間の流れが違うのでしょうか。
実際、困っているのだから気持ちは分かります。冷たい言い方に聞こえたらごめんなさい。

誰かが「危機管理」ではなく「管理危機」と言っていました。
昨日は水道水が飲めません。今日は飲めます。
食べても人体に害はありません。でも出荷は出来ません。
政治のトップのひと言で、日本人が混乱している。
命を賭けて任務に全うする人がいるというのに。農業酪農を廃業しないといけなくなる人もいるのに。
狂牛病問題(正しくはO157狂牛病は牛丼)のときにカイワレをむしゃむしゃ食べたように、ほうれん草を食べるパフォーマンスでもしてみるか。カンさん。

復興のためには風評に惑わされないこと。スーパーで東北産のものを、なるべく買おうとしたけど、もともと島根は牛乳も野菜も米も魚も、地元産ばかりなんだよね。島根って地産地消だとつくづく感じた。
島根でも被災者のために住宅を提供していて、月30万もらえるんだってよ。被災者たちが島根に疎開してくれればいいのに。のんびりした雰囲気も言葉のなまりも、東北に似ているよ。
やたら島根をアピールする私。ただの無力な田舎モン。

募金を なかまと ぽぽぽぽーん

kage

2011/03/20 (Sun)

募金活動に行ってきました。夫の職場の有志が、市内の大型スーパーで募金活動をすると聞いたので、あまり乗り気じゃない夫に「私も行きたい」と頼んで、参加させてもらいました。交代の人が来るまで、一時間ほど募金箱を持って立っていましたが、たくさんの人がお金を入れてくださいました。お札も結構多かったです。
やはり今回の大地震は、遠い島根県民も無関心ではいられないと言うことですね。
私たちに一人の男の人が話しかけてこられました。
「自分は原発のある福島県出身です。被災者のために募金活動していただきありがとうございます。私は今、各地で義援金活動などしてもらっている人に、お礼を言って回っています」と。
見知らぬ人たちで、支援の輪でつながっていくのはいいことですね。

島根では地震による被害は何もなく、食料品などの買い占めやガソリンの売り切れもありません。一部のお店では乾電池が品薄になっているようですが、首都圏に住む知り合いや家族に送るためらしく、さほど混乱していません。
阪神大震災のときも、京都や滋賀は水道も電気も通ってるのに、水が売り切れたそうです。直接神戸などに届けに行く人たちがいたためらしいけど、今回は被災地でない東京で、水や乾電池ガソリンだけでなく食料品まで買い占められていく。
計画停電なんでたった3時間でしょう。飢え死にしないよ! 乾電池もそんなにいらんでしょ。炊飯器もテレビも乾電池使わないんだから。
懐中電灯がどこへ行っても売り切れだとか。驚いた。東京の人は懐中電灯持っていないのですか。停電と聞いてから買いに行くの?東京モンはアホちゃうか。過剰反応しすぎ。これを見ている人で東京の人がいるかもしれないけど、それでも言う。あんたらおかしいよ。近隣の千葉や茨城だって被災地なんだぞ。その人たちに行き届かんだろ!

テレビで榊原郁恵が言っていた「物資はたくさん送られているのに被災地の人に届かない。病院に薬もない。個人で直接届けにいったり宅配便で送ることも止められている。それなのにテレビカメラは避難所や孤立した場所にまで入っていける。ならばテレビクルーが物資を運んでくれればいいのに。」
そう!それなのよ!私もそう思っていた。
テレビキャスターが現地に取材に入っているようですが、まさか手ぶらで行ったんじゃないでしょうね。自分の食料だけ持って行きましたか。避難所はアメ玉一個でも嬉しいと思うよ。
テレビ局は『いい画』が撮れることを優先する。みんながかわいそうと思う『悲惨な画』を欲しがっている。
ある老人ホームのお年寄りたちが避難している様子をテレビで観た。
津波がそこまで来ている。職員の女性が一人でお年寄りを避難させるが、なんせ歩くのが遅い。津波を立ち止まって眺めたり津波の方向へ歩いて行くお年寄りもいる。女性が「早く!急いで!」と叫んでいる。
おい!それをカメラで撮っている奴! どこのどいつか知らんが、カメラ構えてないで、お年寄りおんぶして走れ!
テレビクルーは比較的物資が届きやすい大きな避難所ばかり入っていませんか。同じところばかり行かずに、福島へ行け。
避難地域になっていない福島県西部にも水も食料もないのに、被爆を恐れて誰も近づきたがらない。福島県産の食品が放射性物質が採取されただなんて、テレビで言っちゃたら福島県の農産物はどうなる。ごっそり大勢が他県に避難されているけど、残っている人もいるんでしょ? 福島県を見捨てないで。

外国から冷静に秩序を守る日本人が称賛されているようですが、本音は冷静でいられるわけないじゃないですか。
日本人は「世間体」を気にする民族だから「みんなも我慢しているから」「非常識だと思われたくない」という心理がこんなときにも働くわけで、ましてやテレビカメラを向けられたらなおさら、取り乱してはいられない。
それでも火事場泥棒的なことが起きていて、認知症のお年寄りは放置される。救助に当たっている人が時間が来れば作業をやめて帰っていく。そんなことを非難する人もいるけど、彼らだって被災者だ。ギリギリのところで生きている。電気やガスの通った暖かい部屋でテレビを観ているだけの人が責める権利はない。

有名俳優がメッセージサイトを起こして有名人たちの応援メッセージが見られるだとか。若きプロゴルファーもテレビでメッセージを送ります、とか言っていた。子供たちに人気のマンガキャラクターの作者がメッセージ入りイラストを描いてくれました。なんてテレビでやっているけど、
そんなん、いらんいらん。メッセージはいいから、顔のアンパン食べさせろ。
(ちょっと古いけど)同情するなら金をくれ。
あんたらお金持ってんだろ。これからも稼ぐんだし。とにかく今はお金お金。

過去の大きな災害のときも救援物資はたくさん届くけど、道路状態も悪く、仕分け作業に手間取り、被災者に届くまでにパンや牛乳などは賞味期限が切れていた、何てこともあったそうです。今回だって早く配りたいのにガソリン問題で届けられない。日本にガソリンがないわけじゃないのに、いったい何やってんですか、カンさん。今頃「数日待って」と言ってもさー。
避難所生活がこれまでの災害以上に長引くのはわかったこと。パンやおにぎりなどを届けるより、食材や調味料、調理器具などを渡してあげたほうがいいんじゃないか?

今回の大地震で皆さんもいろいろ考えたと思います。
各地でイベントが中止されたりコマーシャルが同じのばかりやっていたり、自粛のためかわかりませんが、ちょっと違うと思うんだよね。被災者が今一番望んでいるのは何かってことですよ。
何かしてあげたいと思うなら、まずは募金。節電。
こっちは西日本だから節電しても影響ないけど、一人ひとりが何かをしないと。
昨日、募金活動でわずかの時間だけど、少しは役に立ったのかもしれないと思うと、いい気持ちになりました。これだけじゃなくて、もっと私にできることはしていきたい。きっと伊達直人さんもこんな気持ちだったんじゃないかな。
さあ、今こそ、あなたも伊達直人。


あんこスイーツ

kage

2011/03/06 (Sun)

この前の大量の小豆でおやつを作りました。


小倉ケーキ。ケーキの生地に小豆を混ぜて焼いただけ。
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小倉かん。寒天に小豆を入れて冷やし固める。きな粉をまぶして。
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白玉だんごにあんこをのせて。
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ぜんざい。
この4品で、あんこは使い切りました。
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手作りあんこ

kage

2011/03/01 (Tue)

日曜日のこと。おやつにドラ焼き作ろう!と急に思い立ったら、作らないと気がすまなくなって。でも小豆ならあるけど、あんこはない。それなら、あんこの手作りに挑戦!

今、昼の一時だから、急いで作ればおやつ時に間に合うかも?
さっそく粒あんつくりスタート。

調理のテキストによると、粒あんの作り方は『鍋に水と小豆を入れて沸騰させた後、水を捨てて渋きりする。その後また水を加えてコトコト煮て、軟らかくなったら砂糖を入れ煮詰め、仕上げに塩を入れて出来上がり』と書いてある。
なんだ、簡単そうじゃん。

……と、この通りに作ってみたものの……。

いつまで経っても小豆がぜんぜん軟らかくならない! 少し歯ごたえのある煮豆みたいになってる。

夕方になってもできそうにないので、とりあえず、あんこ無しのドラ焼き、すなわち普通にホットケーキを作って食べました。

でも、鍋の中の大量の小豆。そのままにしておくこともできず、インターネットで軟らかくならない原因を調べてみた。
すると、どうやら砂糖を入れるタイミングが早かったらしい。
「軟らかくなったら砂糖を入れる」の「軟らかく」とは、食べられる程度の軟らかさではなく、あんこの状態のふにゃふにゃになっていなければだめだったみたい。
それに、小豆が新鮮じゃない場合、皮が硬くて軟らかくなりにくい、とか、渋きりは2~3回しないといけない、とか、火が強すぎてもよくない、とか、すべての失敗要素に当てはまることを私はしていた。

しょうがないので、煮汁を捨てて小豆を洗って、、水煮の段階からやりなおし。
コトコト煮ていくと……。

なった! 軟らかくなった!
そこで砂糖を投入!
テキストには「お玉でつぶしながらあんを練る」とあるけど、つぶつぶを残した状態にしました。
あんこと言うより、甘納豆かな。

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甘さ控えめ。自家製つぶあずき。


出来上がったのは、夜7時! 6時間かかった。ガス代が~。上白糖も無駄になった。
同居人がひと言。「買ったほうが安いんじゃない」
それ言っちゃだめ。

お鍋いっぱいの粒あん。
水分が蒸発しすぎたかも。
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次の朝、パンにはさんでアンパンにしました。
おやつ作りに使えそう。しばらくあんこづくしだ~。
粒あん大好き。幸せ。